哪個是3cr13鋼3Cr13鋼是我國的制造技術的馬氏體冷庫保溫隔熱板的表層304。它也被被稱之為30Cr13冷庫保溫隔熱板的表層304。3Cr13冷庫保溫隔熱板的表層304就是一種減碳高鉻鋼，還具有不錯的耐腐化性，但表面提高性欠佳。3Cr13 鋼，也被稱之為 30Cr13，在我國的生產加工為 AISI 420J2 的仿制品，但其物質中可含鎳。

不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。

3Cr13鋼延展性通過臨床經驗，低密度鋼具極好的柔堅韌，3Cr13 這就是此類狀況。此類 3Cr13 鋼的高柔堅韌使其被選為諸多數控刀研發商的。您也可以認為由這些碳鋼成的屬具可以承擔沖刺和嚴格的適用，而不裂開或碎裂。3Cr13鋼表面增加與具高對抗強度技術的鋼相較，3Cr13 不會輕易長期限保護尖利，但它在邊沿保護力等方面并不最后的。你從這類銅材中獲取的邊沿保護力與它的售價該是，它因此比非常低端類型的同一銅材還也要好。